1. Тамак-аш таза бөлмө класс 100000 аба тазалыгына жооп бериши керек.Тамак-аш таза бөлмөдө таза бөлмөнүн курулушу өндүрүлгөн продукциянын начарлашын жана көктүн өсүшүн натыйжалуу азайтат, тамак-аштын өмүрүн узартат жана өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатат.
2. Жалпысынан алганда, тамак-аш таза бөлмө болжол менен үч аймакка бөлүүгө болот: жалпы операция аянты, квази-таза аймак жана таза операция аянты.
(1).Жалпы иштетүү аймагы (таза эмес аймак): жалпы чийки зат, даяр продукт, инструментти сактоочу жай, таңгакталган даяр продукцияны өткөрүп берүү аймагы жана чийки заттын жана даяр продукциянын таасири аз болуу коркунучу бар башка аймактар, мисалы, сырткы таңгактоочу бөлмө, чийки жана көмөкчү материалдык кампа, таңгактоочу материалдар кампасы, таңгактоочу цех, даяр продукция кампасы ж.б.
(2).Квази таза аймак: Чийки затты кайра иштетүү, таңгактоочу материалды иштетүү, таңгактоо, буфердик бөлмө (пакет ачуу бөлмөсү), жалпы өндүрүш жана кайра иштетүүчү бөлмө, жегенге даяр эмес тамак-аш азыктарынын ички таңгактоочу бөлмөсү жана башка чөйрөлөр сыяктуу талаптар. даяр продуктылар кайра иштетилет, бирок түздөн-түз ачык эмес..
(3).Таза операция аймагы: айлана-чөйрөнүн гигиеналык талаптары жогору, персоналдын жана экологиялык талаптардын жогору болгон аймакты билдирет жана кирердин алдында дезинфекцияланып, өзгөртүлүшү керек, мисалы, чийки зат жана даяр продуктулар ачыкка чыккан кайра иштетүүчү жайлар, тамак-ашты муздак иштетүүчү бөлмөлөр жана даяр -тамак-ашты муздатуу бөлмөлөрү, таңгакталган даяр тамак-ашты сактоочу жай, даяр тамак-аш үчүн ички таңгактоочу бөлмө ж.б.
3. Тамак-аштын таза бөлмөсү жерди тандоодо, долбоорлоодо, пландоодо, курууда жана реконструкциялоодо булгануу булактарынан, кайчылаш контаминациядан, аралашуудан жана каталардан максималдуу түрдө качууга тийиш.
4. Заводдун чөйрөсү таза, адамдардын агымы жана логистика акылга сыярлык жана уруксатсыз кызматкерлердин киришине жол бербөө үчүн кирүү мүмкүнчүлүгүн көзөмөлдөө боюнча тийиштүү чаралар болушу керек.Курулуштун бүтүрүү маалыматтары сакталууга тийиш.Өндүрүш процессинде абанын олуттуу булганышы болгон имараттар жыл бою заводдун аймагынын шамалдын төмөн жагына курулууга тийиш.
5. Бири-бирине таасир этүүчү өндүрүштүк процесстер бир имаратта жайгаштырылбашы керек болгондо, тиешелүү өндүрүштүк аймактардын ортосунда натыйжалуу бөлүштүрүү чаралары көрүлүүгө тийиш.Ачытылган азыктарды өндүрүүдө атайын ачытуу цехи болушу керек.
Посттун убактысы: Мар-22-2024